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ニホンミツバチの蜂蜜は、栄養価が高く様々な花の蜜がブレンドされた百花蜜。

特定の花の花粉を集める一般的な西洋蜜蜂と違い、複数の花の花粉から蜂蜜を作ります。ニホンミツバチのブレンドによって生み出される味の不思議さ。そんなことを想像しながら味わってほしい。

手作りの巣箱から巣枠を取り出し、手回しの遠心分離機にかけます。フィルターで不純物を取り除き、そのまま手作業で一つ一つ瓶詰めしています。

自然なままの味をそのままお届けするために、手作りにこだわっています。貴重なニホンミツバチのブレンド蜂蜜をお楽しみください。