国内流通わずか0.18%の貴重な蜂蜜

国産蜂蜜の自給率はたった6%、ニホンミツバチの蜂蜜はさらにその内の3%。つまり、日本国内で買えるニホンミツバチの蜂蜜はわずか0.18%しかありません。そんな貴重な蜂蜜を私たちは作っています。ニホンミツバチが作る濃厚で熟成された味、やわらかく優しい味わいなど様々な風味や色合いを楽しんで頂けるように自然のままの蜂蜜の生産を心掛けております。